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조방 낙지거리

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조방 낙지거리

매콤한 낙지볶음과 밥 한 그릇 맛있게 뚝딱할 수 있는 낙지볶음 전문점이 모여있는 거리다.

조방이라는 말은 자유시장 자리에 있었던 조선방직회사를 줄인 말이다. 조방낙지가 유명해진 것은 외지 사람들의 입소문 덕택이다.

큰 재래시장이 모여 있어 이 곳은 외지에서 온 상인들이 예로부터 많이 있었는데 그들의 까다로운 입맛을 사로잡았던 것이 바로 조방 낙지.

다른 지방에서도 ‘조방낙지’라는 이름을 달고 있는 가게를 많이 볼 수 있는 것이 바로 그 때문이다. 낙지는 쫄깃 거리는 특유의 식감과 갖가지 양념에 잘 어울리는 깔끔한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는데, 특히 낙지에 많다고 알려진 타우린 성분은 간장의 해독기능을 도와 동맥경화나 심근경색을 예방하는 효과가 있다고 한다.

냉동 낙지가 아닌 그날 잡아 올린 싱싱한 낙지를 사용해 얼큰한 맛을 내는 이 일대의 낙지집은 한 번 먹으면 그 맛을 잊을 수 없어, 다시 찾는 사람들로 항상 북적거린다.

저렴한 가격은 또 하나의 매력 포인트. 포장을 하면 집에서도 그 맛을 즐길 수 있으니 알아두자